First In, First Out (Primero en entrar, primero en salir), es un método de valoración y gestión de inventarios ampliamente utilizado en logística, contabilidad y producción. Este sistema asume que los primeros bienes o materiales que entran en el inventario son los primeros en salir al ser utilizados o vendidos. Este método es ideal para gestionar productos perecederos o aquellos sujetos a obsolescencia, ya que minimiza el riesgo de que los artículos más antiguos se deterioren o pierdan valor.
En Business Central este método se puede configurar como el sistema de valoración predeterminado del inventario para calcular el coste de los bienes vendidos y el valor de los inventarios restantes, garantizando una gestión precisa y actualizada de los costes.
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